به نقل از «عصر ایران»

مرغ گران شده ولی برای شهرنشین ها؛ نه روستائیان

تاریخ انتشار: ۳ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۶۲۴۸۳

گرانی مرغ و فرآورده های گوشتی سبد غذایی خانوارها را محدود کرده و سرانه مصرف گوشت ایرانیان را به سه کیلوگرم در سال رسانده است. در حالت معمول، یک فرد بالغ باید روزانه بین 50 الی 60 گرم پروتئین دریافت کند که از طریق مصرف گوشت، حبوبات، لبنیات و سایر اقلام غذایی تامین می شود. 

اما گرانی مرغ فقط برای شهرنشین ها می باشد، با اینکه روستاییان نیز می توانند مرغ کشتار را با همان قیمت مصوب تهیه کنند، اما راه حل بهتری برای فرار از گرانی مرغ دارند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این راه حل چیزی نیست جز پرورش طیور گوشتی در خانه !

کسانی که در روستا و یا حاشیه های شهر زندگی می کنند، معمولا فضای کافی برای نگهداری از طیور بومی مانند مرغ، بوقلمون، بلدرچین، اردک، غاز و … را دارند و با پرورش این طیور در خانه و تغذیه با مواد غذایی خانگی، نیاز خانواده به منابع گوشتی را برآورده می سازند. 

  پرورش مرغ در خانه، راه حل مقابله با گرانی مرغ 

بحران کم آبی و افزایش قیمت ارز، تاثیر زیادی بر قیمت تمام شده نهاده های دام و طیور گذاشته و همین امر سبب افزایش قیمت گوشت مرغ و سایر فرآورده های پروتئینی شده است. راه حل پیشنهادی جهت مقابله با این گرانی و تامین گوشت مورد نیاز خانواده با قیمت پایین تر، پرورش و نگهداری طیور گوشتی از قبیل مرغ، بوقلمون، اردک و … در خانه است. 

روستائیان از سال ها قبل به فکر بوده اند و سعی در تامین تخم و گوشت مرغ به صورت ارگانیک داشته اند. وب سایت چیکن هچ یکی از سایت هایی است که در زمینه نگهداری و پرورش طیور بومی آموزش های لازم را ارائه می دهد و به ترویج تولید تخم و گوشت ارگانیک پرنده های خانگی کمک می کند. 

  چگونه پرورش طیور در خانه را آغاز کنیم

وجود یک سرپناه و یک زمین یا باغچه و فضای سبز در حیاط خانه و یا اطراف خانه، برای شروع پرورش کفایت می کند. مرغ و خروس، بوقلمون، اردک و غاز و سایر پرنده های بومی، جهت پرورش بهتر و داشتن گوشتی سالم تر نیاز به یک مرتع دارند، اما در صورتی که قصد پرورش طیور در خانه شهری خود را دارید، حتما بایستی یک حیاط و انباری برای نگهداری آنها داشته باشید. 

با خرید جوجه های چند روزه و تغذیه با مواد غذایی خانگی سالم مانند برنج، گندم، جو، سبزیجات و یا دان مخصوص طیور می توان آنها را پرورش داد. البته رعایت بهداشت در تغذیه و محل نگهداری و تزریق واکسن های ضروری متضمن سلامتی پرنده های خانگی شما خواهد بود. 

استفاده از مواد غذایی خانگی ولی سالم تاثیر زیادی در کاهش هزینه ها خواهد داشت و قیمت تمام شده طیور گوشتی را تقلیل خواهد داد، اما با جوجه کشی از تخم های نطفه دار این پرنده ها می توان جوجه های یک روزه را با قیمتی بسیار پایین تر به دست آورد. برای اینکار به تعدادی تخم نطفه دار و یک دستگاه جوجه کشی خانگی نیاز خواهید داشت. 

  زمان کشتار مرغ چند ماهگی است؟

معمولا مرغ صنعتی در 45 روزگی به کشتارگاه ها ارسال می شوند و دلیل کشتار زود هنگام آنها به اصلاح نژاد انجام شده روی آنها مربوط می شود. اما مرغ بومی معمولا در سن دو الی سه ماهگی به سن کشتار می رسند. بوقلمون ها و اردک ها به زمان بیشتری برای کشتار نیاز دارند اما نسبت به مرغ به وزن بالاتری می رسند. 

  امکان کسب درآمد در کنار تأمین نیاز پروتئینی خانواده

کسانی که در فضای زیادی در اختیار دارند، توانایی پرورش تعداد طیور بیشتری خواهند داشت، این مزیت امکان کسب درآمد از فروش طیور بومی را برای پرورش دهنده های روستایی و حتی شهری فراهم خواهد آورد. با مشاهده آموزش های لازم و بهره گیری از تجربیات سایر پرورش دهنده ها به یک فرد موفق در زمینه پرورش طیور خواهید رسید.

  چکیده کلی

هدف از نگارش این متن، ترویج فرهنگ پرورش طیور بومی و بهره مندی از گوشت ارگانیک آنها می باشد. گرانی گوشت مرغ و گوسفند و گاو، مردم را به سمت پرورش مرغ و سایر طیور بومی در خانه سوق داده و آنها را برای استفاده از فضاها و امکانات در دسترس ترغیب می کند.

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: پرورش طیور گرانی مرغ طیور بومی پرنده ها راه حل

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۶۲۴۸۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

نقش ۳۰۶ هزارمیلیارد ریالی بانک کشاورزی در تامین گوشت سبد غذایی خانوارها در سال ۱۴۰۲

امتداد - بانک کشاورزی در سال 1402 به منظور حمایت از تولید و تامین انواع گوشت و فرآورده های گوشتی مصرفی خانوارها، قریب به 306 هزار میلیارد ریال تسهیلات پرورش دام، طیور و آبزیان و صنایع تبدیلی و تکمیلی وابسته، به فعالان این حوزه پرداخت کرده و بدین ترتیب نقش موثری در تامین پروتئین حیوانی مورد نیاز جامعه و امنیت غذایی خانوار ایرانی ایفا کرده است.

 به گزارش پایگاه خبری امتداد ،  شعب این بانک در سال ۱۴۰۲ به منظور مشارکت در تامین پروتئین حیوانی سبد غذایی خانوارها در سراسر کشور، بالغ بر ۱۴۰ هزار فقره تسهیلات به واحدهای پرورش دام، طیور و آبزیان و همچنین کشتارگاه ها، کارخانجات خوراک دام و صنایع عمل آوری، فرآوری، انجماد و بسته بندی محصولات گوشتی پرداخت کرده اند.

بر اساس این گزارش، از مجموع ۳۰۶ هزار میلیارد ریال تسهیلات پرداختی فوق الذکر در مقطع یادشده ، بالغ بر ۱۴۸ هزار میلیارد ریال در راستای تامین مالی واحدهای پرورش دام سبک و سنگین، نزدیک به ۱۱۰ هزار میلیارد ریال برای احداث و راه اندازی مزارع پرورش طیور گوشتی، حدود ۱۴ هزار میلیارد ریال در حمایت از پرورش آبزیان و ۳۴ هزار میلیارد ریال به منظور ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی مرتبط با گوشت و فرآورده های گوشتی پرداخت شده است.

شایان ذکر است، بانک کشاورزی حمایت از زنجیره تولید و تامین گوشت با هدف تحکیم پایه های امنیت غذایی کشور را یکی از مهمترین اهداف خود می داند و با پرداخت تسهیلات متنوع در تمام مراحل زنجیره تامین، شامل تولید علوفه و خوراک دام تا احداث دامداری ها، مرغداری ها و استخرهای پرورش ماهی، راه اندازی واحد های پرورش ماهی در قفس، احداث کشتارگاه ها و واحدهای فرآوری محصولات گوشتی، صنایع تبدیلی و تکمیلی، تامین ماشین آلات مورد نیاز واحدهای تولیدی، احداث واحدهای بسته بندی و نهایتا حمل و توزیع، از فعالان این حوزه و تامین پروتئین حیوانی در سبد غذایی خانوارها حمایت می کند.

برچسب ها :

این مطلب بدون برچسب می باشد.